柱式蒸馏器(Column Stills)是很高的垂直结构柱形容器。所有的柱式蒸馏器的内部均分为几层,每一层被称为“盘子”。这些盘子上有许多孔眼,酒液和蒸汽都可以在蒸馏器内上下自由流动,酒液被加热后变成蒸汽进入蒸馏器。蒸馏器一启动,酒精蒸汽便会顺着蒸馏器往上流动。蒸汽在每一层被液化,在每个盘子里形成液体层。上升的蒸汽被迫穿过这层液体时产生沸腾,继而又迫使蒸汽穿过上一层盘子再往上流动。每一层都#在进行这种迷你型的蒸馏,再一层层的往上连续蒸馏。随着每一层的蒸馏,酒精浓度在不断增加。因此,倘若有足够多的层数,柱式蒸馏器便可蒸馏出近乎纯净的乙醇。柱式蒸馏器可连续操作,效率非常高,这意味着能够连续不断地生产出新酒液。酒精蒸馏设备的冷凝系统需保持清洁,以防污染酒品。乙醇蒸馏提纯装置回收原理
酒精蒸馏设备操作步骤:(1)准备工作,发酵液准备:将发酵液过滤,去除固体杂质。设备检查:检查蒸馏仪各部件是否完好,确保密封性良好。(2)蒸馏,加料:将过滤后的发酵液加入蒸馏釜中。加热:启动加热装置,缓慢加热至乙醇沸点(78.37°C)。冷凝:乙醇蒸气通过冷凝器冷却,转化为液体。收集:将冷凝后的乙醇收集于接收瓶中。(3)二次蒸馏(可选),二次加料:将一次蒸馏得到的乙醇再次加入蒸馏釜中。二次蒸馏:重复加热、冷凝和收集步骤,进一步提高乙醇纯度。(4)后处理,脱水:使用分子筛或无水硫酸钠去除乙醇中的微量水分。储存:将提纯后的乙醇密封储存,避免挥发和污染。乙醇蒸馏提纯装置回收原理酒精蒸馏设备采用先进检测技术,确保酒精纯度和质量稳定。
以苯胺为例,它的沸点为184.4℃,且以及水不相混溶。当以及水一路加热至98.4℃时,水的蒸气压为95.4 kPa,苯胺的蒸气压为5.6 kPa,它们的总压力靠近大气压力,于是液体就开始沸腾,苯胺就随水气一路被蒸馏出来,水以及苯胺的相对于份子质量别离为18以及93,代入上式:即蒸出3.3 g水可以容或者带出1 g苯胺。苯胺在溶液中的组分占23.3%。测试中蒸出的水量往往超过计算值,由于苯胺微溶于水,测试中尚有一部分水气不遑与苯胺充分接触便离开蒸馏烧杯的缘故。
板式蒸馏塔设计:塔高,板式塔的塔高由主体高度、顶部空间高度、底部空间高度以及裙座高度等部分组成。1、主体高度,板式塔主体高度为从塔顶头一层塔盘至塔底然后一层塔盘之间的垂直距离。蒸馏操作常用理论塔板数的多少来表述塔的高低。确定塔板效率,从理论塔板数求得实际塔板数,再乘以塔板间距,即可求得板式塔的主体高度。2、顶部空间高度,板式塔顶部空间高度是指塔顶头一层塔盘至塔顶封头切线的距离。为了减少塔顶出口气体中夹带的液体量,顶部空间一般取 1.2—1.5m。有时为了提高产品质量,必须更多地除去气体中夹带的雾沫,则可在塔顶设置除沫器。如用金属除沫器,则网底到塔盘的距离一般不小于塔板间距。酒精蒸馏设备的蒸馏速度可通过调节火力来控制。
蒸馏过程中的酒精提纯:蒸馏的主要目的是提纯。在加热过程中,由于酒精的沸点低于水,因此它会先于水蒸发。通过蒸馏,我们可以得到酒精浓度远高于原酒醅的蒸馏酒。这一过程正是利用了不同物质的沸点差异,实现了酒精和水的分离。简易蒸馏器的使用注意事项:虽然简易蒸馏器操作简单,但在使用过程中也需注意安全。加热时要控制好温度,避免蒸汽压力过高导致设备损坏或发生危险。同时,冷凝器需要保持良好的冷却效果,以确保蒸汽能有效转化为液体。酒精蒸馏设备蒸馏过程中无污染,符合环保标准。乙醇蒸馏提纯装置回收原理
新型的酒精蒸馏设备,采用多级蒸馏提高纯度。乙醇蒸馏提纯装置回收原理
工业酒精是一种无色透明的液体,主要成分为乙醇,其沸点约为78℃。蒸馏是一种分离液体混合物中不同成分的方法,基于不同成分在不同温度下沸腾的原理,通常通过加热使液体混合物中某一成分沸腾,然后将其蒸汽冷凝后得到单一成分的纯液体。工业酒精的蒸馏实验原理是利用乙醇和水的沸点差异进行分离。将工业酒精与少量水混合后,将混合液体置于蒸馏设备中,加热使混合液体沸腾产生蒸汽,经过冷凝后得到纯度较高的乙醇。沸点的测定实验原理是基于物质状态变化与温度的关系。当温度升高时,物质会从固态转变为液态,再从液态转变为气态,每次转变时温度都会保持不变。沸点是液态物质在一定压强下沸腾所需的温度,一般用常压下的沸点来表示。测定工业酒精的沸点,通常使用装有温度计的沸点测定仪,将工业酒精置于沸点测定仪中,加热直至液体开始沸腾,此时读取温度计上的温度即为该工业酒精的沸点。乙醇蒸馏提纯装置回收原理
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